Применяемые колхозами и совхозами средства производства в денежном выражении представляют собой производственные фонды. Они делятся на основные и оборотные. Основные фонды — это такие средства производства, которые обслуживают производство на протяжении многих производственных циклов.
К основным производственным фондам относятся орудия труда, производственные здания и сооружения, тракторы, машины, инструмент и инвентарь длительного пользования, транспортные средства, взрослый продуктивный и рабочий скот, лесонасаждении, сады и ягодники и т.д. Земля не включается в состав основных фондов, так как она не имеет денежной оценки. Каждое хозяйство, кроме основных производственных фондов, располагает основными непроизводственными фондами (жилые дома, клубы, столовые, ясли и т. д.).
В отличие от основных фондов оборотные фонды целиком потребляются в одном производственном цикле, их стоимость в течение этого цикла полностью переносится на производимый продукт.
К оборотным фондам относятся семена, корма, горючее и смазочные материалы, запасные части к машинам и орудиям, молодняк животных, а также животные на откорме или нагуле. Для упрощения учета и планирования на практике к оборотным фондам относят малоценный инвентарь (стоимостью до 50 руб. за единицу) и быстроизнашивающиеся предметы труда (со сроком службы меньше одного года).