Для колхозов и совхозов большое значение имеет улучшение распорядка рабочего дня. Это относится прежде всего к животноводству. Распорядок дня работников ферм во многом определяется зоотехническими требованиями содержания животных. Скот нужно в определенное время кормить, выводить на прогулку, доить и т. п. Причем названные операции нередко растянуты во времени. Из-за этого работники животноводства больше, чем положено, должны находиться на ферме.
Как же упорядочить режим труда и отдыха животноводов, в частности, например, работников, обслуживающих дойное стадо коров? Наука и передовая практика подсказали два пути решения данного вопроса. Первый из них предполагает перевод доярок на двухпромежуточный рабочий день, основанный на двухразовом доении. В этом случае рабочий день состоит из утреннего и вечернего цикла с перерывами между ними в 7—8 ч. Двухразовое доение применяется во многих хозяйствах, в том числе и в хозяйствах с высокой продуктивностью коров. Так, совхоз «Тарту» Эстонской ССР в течение длительного времени применяет двухразовое доение. Годовые надои молока от одной коровы здесь превышают 4000 кг. Высокий уровень механизации, более узкая специализация работников и двухразовое доение позволяют одной доярке обслуживать до 70 коров.
Очень важно, что при таком режиме рабочего дня животноводы вместо трех раз приходят на ферму дважды и имеют длительный перерыв.