Повышение эффективности производства означает, что на каждую единицу затрат и всех ресурсов (трудовых, материальных и финансовых) хозяйство получает все больше продукции. На этой основе можно при тех же средствах получить больше продукции, да и продукция будет дешевле. Тем самым эффективное ведение производства в колхозах и совхозах позволяет полнее удовлетворять потребности населения страны в необходимых и дешевых продуктах питания, а промышленности — в сырье. Рост эффективности сельскохозяйственного производства является основой снижения розничных цен на продукты питания.
Повышение эффективности производства не менее важно и дли самих колхозов и совхозов. Чем больше продукции хозяйства производят и продают государству, чем дешевле она обходится им, тем выше их доходы, тем больше средств они могут выделить для развития производства и культурно-бытового строительства. Это особенно важно в условиях хозрасчета, который предполагает развитие колхозов и совхозов в основном за счет собственных ресурсов.
Чтобы целенаправленно повышать эффективность производства в каждом хозяйстве и его подразделениях, надо знать показатели, характеризующие се. Поскольку колхозы и совхозы для производства продукции используют различные ресурсы, эффективность их работы характеризуется многими показателями, Рассмотрим основные из них.
В системе показателей эффективности важное место занимает валовая и товарная продукция. Валовая продукция отражает общий объем произведенной продукции хозяйством в целом или отдельными его производственными участками. Товарная продукция представляет собой ту часть валовой продукции, которая предназначена для реализации. Объемы товарной продукции, темпы их роста показывают, сколько продукции поставляет хозяйство для удовлетворения потребностей страны. Отношение товарной продукции хозяйства к валовой характеризует его товарность. Что касается товарности отдельных подразделений колхозов и совхозов, то она зависит от структуры их производства. Одни бригады большую часть продукции могут производить для внутрихозяйственного потребления, другие — для реализации.